Bu yazımızda Kimbo’nun sürdürülebilirlik için yaptığı çalışmaları, Kimbo Espresso Integrity’ve Kimbo Bio Organic ürünlerini paylaşıyoruz.
Napoli Lezzetleri serisinin ikinci yazısında Napoli’den çıkıp İtalya’yı fetheden bir Paskalya tatlısıyla karşınızdayız!
Herkesin kahve sanatını bildiği ve miras bıraktığı bir şehirde bazılarının yeteneği ve sezgileri ön plana çıkar. Cafè do Brasil şirketini kuran Rubino kardeşler için de durum böyleydi. Bu yazımızda Rubino kardeşlerin başarı hikayesini sizinle paylaşıyoruz. Rubino kardeşler sanayici değillerdi; babalarına aile işletmesinde yardımcı olarak kafe işletiyorlardı. Çok geçmeden espressolarının popülerliği mahallelerini aştı, artık şehrin başka […]
Napoli kahvesine eşlik etmek için Napoli mutfağının kalbindeki tarifleri paylaşıyoruz. Coviglia al cioccolato dondurma ile mus arasında harika bir lezzet!
Napoli’nin kahve geleneğinde kahvenin kavrulma biçimi kadar demlenme biçimi de önemli. Bu yazımızda Kimbo’nun yeniden üretimine başladığı Cuccuma’yı tanıtıyoruz.